Selon le dictionnaire marketing français, l'étiquetage désigne l'ensemble des informations présentes sur l'emballage d'un produit. Il s'agit notamment du nom du produit, de sa marque, de sa contenance, de sa date de péremption, de son prix, mais aussi de ses ingrédients ou encore de ses caractéristiques nutritionnelles ou chimiques. Les traductions en anglais peuvent être “labeling” ou “tagging”.
Étiqueter ses produits est un élément essentiel de la stratégie de marketing d'une entreprise, car cela permet de communiquer de manière claire et précise sur les caractéristiques du produit et de le différencier de la concurrence. Il joue également un rôle important dans la relation de confiance entre l'entreprise et le consommateur, en fournissant toutes les caractéristiques nécessaires pour que chaque personne puisse prendre une décision d'achat éclairée.
L'étiquetage se trouve généralement sur l'emballage des produits. Il peut s'agir de l'emballage primaire, c'est-à-dire l'emballage qui entoure directement le produit, ou de l'emballage secondaire, c'est-à-dire l'emballage qui regroupe plusieurs produits ou emballages primaires.
On peut également trouver de l'étiquetage sur les produits eux-mêmes, notamment sur les produits de grande consommation comme les boissons, les aliments ou encore les produits de beauté. Dans ce cas, l'étiquetage peut être imprimé directement sur le produit ou apposé sous forme d'étiquette collée sur le produit.
Enfin, l'étiquetage peut également être présent sur les supports de communication tels que les catalogues, les sites internet ou les publicités, où il permet de présenter les caractéristiques du produit et de le différencier de la concurrence.
Il existe de nombreuses règles à respecter pour l'étiquetage en marketing, qui visent à garantir la transparence et la fiabilité des caractéristiques fournies aux consommateurs. Ces obligations peuvent varier d'un pays à l'autre et sont généralement définies par les autorités compétentes, telles que les ministères de l'Economie, de la Santé ou encore de l'Environnement.
Voici quelques exemples des obligations à respecter pour l'étiquetage en marketing :
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